Smagninger, Events & Gavekort

Smagninger

Kære Gæst

Under dette punkt kan du købe gavekort eller booke kommende smagninger og events på Lalou Vinbar.

Du behøver ikke at vide noget om vin for at blive klogere på emnet… Hos os kan du tilmelde dig smagninger og få en guidet tur.

Vi glæder os til at dele passionen med dig!

De hvide vine fra Bourgogne med Frederik Ørbeck

Få vinområder på kloden - hvis overhoved noget, påkalder sig i disse år vin-verdenens opmærksomhed i en grad som BOURGOGNE. 

Denne aften smager vi 10 meget forskellige hvide Bourgogne-vine (se smageprogrammet nedenfor) og bruger disse som afsæt for en spændende snak om de specifikke kommuner, marker, årgange, producenter og fremstillingsmetoder, som ligger bag de pågældende etiketter.

Vi håber først og fremmest, at smagningen vil vise den store umiddelbare drikkeglæde, som disse vine er så berømte for. Samtidig ønsker vi (på uvidenskabelig vis) via de konkret vinvalg at vise områdets diversitet og de forskellige lokale terroir, som de udtrykker sig denne aften.

Aftenens smageleder er vores vin-ven og Bourgogne-kapacitet Frederik Ørbeck, som til dagligt arbejder hos vinfirmaet Les Terroirs du Vin i hovedstaden.

Frederik, som egenhændigt har sammensat smageprogrammet, vil, sammen med husets faste team, skænke og fortælle om de valgte vine.

Frederik er en ultra passioneret og meget vidende vinmand, som helt sikkert vil berige smagningen med både velvalgt information og hyggelig tilgang.

Smageprogram:

2016 Domaine Pierre Morey Aligoté

2015 Philippe Valette Macon

2018 Saint Berrux Le Petit Tetu

2018 Frederic Cossard Bourgogne Blanc ‘Bigotes'

2017 Jean Chartron Rully 'Montmorin'

2017 Pierre Yves Colin Morey Saint-Aubin 'Le Blanc'

2018 Joseph Colin Puligny-Montrachet 'Les Trezin'

2017 Caroline Morey Chassagne-Montrachet

2014 Domaine Pierre Morey Meursault

2005 Domaine des Comtes Lafon Meursault ‘Clos de la Barre’  

Hent evt. inspiration om både Fredrik Ørbeck og Bourgogne-vinens fortræffeligheder på:

iTunes: tiny.cc/blindsmagerne
Spotify: tiny.cc/blindsmagernespotify
Webplayer: blindsmagerne.libsyn.com

 

01.09.2020
19:00
Regular
995.00 Kr
19pladser tilbage
De hvide vine fra Bourgogne med Frederik Ørbeck
01.09.2020
Regular (995.00 Kr)
Pladser tilbage: 19
Antal:
Pris
Pris i alt
995.00 Kr
995.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Smag ungarske vine med PATRIOVIN

Kom ned fra din høje franske hest, ud af din luksuriøse italienske sportsvogn og prøv kræfter med dine fordomme (hvis du altså har sådanne) - KOM OG SMAG UNGARSK VIN!
 
Ungarn er meget andet end de verdensberømte søde Tokai-vine.
 
Inden for både hvid- og rødvinsgenren er niveauet løftet betragtelig de senere år takket være vidensbaserede og teknologiske fremskridt. Spændende vinmagere med store evner popper op i hele landet.
 
Patrio Vin er dén danske importør, som ved mest om ungarnsk vin og derfor den oplagde samarbejdpartner for os, som elsker at blive klogere
 
Vi afvikler denne smagning for at vise dig, hvad Ungarn har at byde på lige nu.
 
Det forventes at vi smager ca. 10 vine.
 
Vi gennemgår de ungarske vinregioner, druetyper og smager en række spændende vine, som kan tager kampen op med de store velkendte vine fra f.eks. Italien og Frankrig, som vi for ofte kigger i retning af.

Forplejning i form af charcuterie, rilletter, patéer, oste og lignende kan købes under selve smagningen.

Vh. Thomas, Ivan og PatrioVin ved Patricia og Gabor

02.09.2020
19:00
Regular
345.00 Kr
7pladser tilbage
Smag ungarske vine med PATRIOVIN
02.09.2020
Regular (345.00 Kr)
Pladser tilbage: 7
Antal:
Pris
Pris i alt
345.00 Kr
345.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Vin for begyndere - del 1

Vin for begyndere - del 1 - om definerende stilarter indenfor europæisk vin samt grundlæggende smagefærdigheder.

OBS! denne smagning er en ekstra udgave af "Vin forbegynder - del 1",  som afviklet den 25. februar 2020 og med samme indhold. 

Vin for begyndere er Lalou Vinbars basale grundkursus til dig, som ønsker en bedre forståelse af vin.

På denne del 1, som ikke kræver forkundskaber af nogen art, klæder vi dig godt på med grundlæggende basic-viden vedr. de væsentligste europæiske vinstilarter og det som karakteriserer dem.

Vi præsenterer dig for 10 velvalgte vine, som hver for sig kan betragtes, som såkaldte arketyper - altså vine som definerer en genre og som vi derfor kan bruge til at forstå en hel gruppe af vine.

Desuden lægger vi vægt på forklaringer i forhold til det der kendetegner de forskellige vine rent sensorisk. Altså hvordan optræder vinen i glasset og hvordan smager den?

Vi vil formentlig i fremtiden vælge nye temaer og følge op med flere af disse basic-kurser, så vi kan kigge på nye emner og formidle vores passion til så mange af jer som muligt.

På dagen kan forplejning købes fra vores menukort før, under og efter smagningen, som altid.

Vi glæder os til at smage med jer.

De bedste hilsner

Ivan & Thomas

 

08.09.2020
19:00
Regular
495.00 Kr
Udsolgt
Vin for begyndere - del 1
08.09.2020
Regular (495.00 Kr)
Pladser tilbage: 0
Antal:
Pris
Pris i alt
495.00 Kr
495.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Vin for begyndere - del 1

Efter en del opfordringer, gentager vi arrangementet:

Vin for begyndere - del 1 - om definerende stilarter indenfor europæisk vin samt grundlæggende smagefærdigheder.

OBS! denne smagning er en ekstra udgave af "Vin forbegynder - del 1",  som afviklet den 25. februar 2020 og med samme indhold. 

Vin for begyndere er Lalou Vinbars basale grundkursus til dig, som ønsker en bedre forståelse af vin.

På denne del 1, som ikke kræver forkundskaber af nogen art, klæder vi dig godt på med grundlæggende basic-viden vedr. de væsentligste europæiske vinstilarter og det som karakteriserer dem.

Vi præsenterer dig for 10 velvalgte vine, som hver for sig kan betragtes, som såkaldte arketyper - altså vine som definerer en genre og som vi derfor kan bruge til at forstå en hel gruppe af vine.

Desuden lægger vi vægt på forklaringer i forhold til det der kendetegner de forskellige vine rent sensorisk. Altså hvordan optræder vinen i glasset og hvordan smager den?

Vi vil formentlig i fremtiden vælge nye temaer og følge op med flere af disse basic-kurser, så vi kan kigge på nye emner og formidle vores passion til så mange af jer som muligt.

På dagen kan forplejning købes fra vores menukort før, under og efter smagningen, som altid.

Vi glæder os til at smage med jer.

De bedste hilsner

Ivan & Thomas

 

09.09.2020
19:00
Regular
495.00 Kr
Udsolgt
Vin for begyndere - del 1
09.09.2020
Regular (495.00 Kr)
Pladser tilbage: 0
Antal:
Pris
Pris i alt
495.00 Kr
495.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Leroy-smagning 2020

Det er med stor glæde, at vi igen i år kan præsenterer en spændende prestige-smagning af Leroys eftertragtede topvine.

Smagningen hvor du, sammen med Lalou Bize-Leroys danske importør og fine-wine-kender Jørgen Krüff, kan stifte bekendskab med (eller gensmage) nogle af Bourgognes absolut bedste vine. 

Jørgen Krüff, som har forhandlet Leroys vine i en lang årrække, vil løbende kommentere vinene og berette om husets vej til toppen af det burgundiske kvalitetshierarki.  

Vi ser frem til en dag i det bedste vinøse selskab og håber, at du vil deltage og fordybe dig i Lalou Bize-Leroys fantastiske vinunivers.

Smageprogram 2020:

MAISON LEROY, Bourgogne Blanc, 2015

DOMAINE d'AUVENAY Puligny-Montrachet 'Les Enseignéres, 2015

MAISON LEROY Bourgogne Rouge, 2015

DOMAINE LEROY Pommard 'Les Vignots', 2010

DOMAINE LEROY Nuits-Saint-Georges 'Aux Boudots', 2015

DOMAINE LEROY Nuits-Saint-Georges 'Aux Boudots', 2010

DOMAINE LEROY Clos de Vougeot, 2015

DOMAINE LEROY Clos de Vougeot, 2010

DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI, Grands Echezeaux, GRAND CRU, 2010

MAISON LEROY Grands Echezeaux, GRAND CRU, 1964

De bedste hilsner fra Jørgen, Ivan og Thomas

27.09.2020
16:00
Regular
14,995.00 Kr
2pladser tilbage
Leroy-smagning 2020
27.09.2020
Regular (14,995.00 Kr)
Pladser tilbage: 2
Antal:
Pris
Pris i alt
14,995.00 Kr
14,995.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Europamesterskaberne i Pinot Noir

Indenfor Europas grænser er det almindeligt anerkendt, at Pinot Noirs bedste røde udtryk findes i Frankrig (Bourgogne), Tyskland (Ahr, Rheingau, Baden m.fl., hvor den kaldes Frühburgunder eller Spätburgunder) eller i Nord Italien (Trentino Alto Adige).

Men hvad er egentlig forskellen og hvad sker der, hvis man holder disse tre områder op “imod” hinanden?... 

Det har vi tænkt os at finde ud af og vi kalder det EM i Pinot Noir.

Ideen er simpel. Vi serverer tre flights á tre halve glas/flight. Et flight er et vinudtryk som betyder et sæt af vine, som serveres samtidig, så vinene kan sammenlignes én til én.

Fremgangsmåde:

Vi inddeler vinene i tre kvalitetsniveauer, så du først smager tre pris- og kvalitetsmæssigt sammenlignelige entré-level-vine (kaldet regionale vine) fra de tre highlight’ede områder. Derefter serverer vi tre vine fra kvalitetsniveauet over (Det såkaldte village- eller kommuneniveau) og slutter så med 3 vine fra udvalgte enkeltmarker på 1. cru niveau.

Forplejning kan som altid købes før, under og efter smagningen fra vores menukort.

Vi glæder os til at smage med Jer!

Venlige hilsner Ivan & Thomas

 

20.10.2020
19:00
Regular
795.00 Kr
Udsolgt
Europamesterskaberne i Pinot Noir
20.10.2020
Regular (795.00 Kr)
Pladser tilbage: 0
Antal:
Pris
Pris i alt
795.00 Kr
795.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

En aften med Vin & Ost

Vin & Ost

Vin & ost kan noget helt særligt sammen... Men hvilke vine og oste klæder egentlig hinanden bedst?

Kom og smag Lalou's favoritkombinationer og bliv klogere på samspillet mellem aromaer og teksturer i glasset og på tallerkenen, når vi liner 9 meget forskellige kvalitetsoste op og matcher dem med 9 nøje udvalgte vine.

Vi lover at lægge vores kokke-hjerner i blød, så du kan forvente både klassiske og moderne kombinationer. 

Smagningen inkl. - ud over vine og oste, også brød og postevand ad libitum.

Det kan ikke anbefales at spise hjemmefra.

Vi glæder os til at dele passionen med Jer og håber, at I vil komme og opleve det skønne samspil mellem vin & ost.

De bedste hilsner

Ivan og Thomas

 

27.10.2020
19:00
Regular
495.00 Kr
12pladser tilbage
En aften med Vin & Ost
27.10.2020
Regular (495.00 Kr)
Pladser tilbage: 12
Antal:
Pris
Pris i alt
495.00 Kr
495.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Vinene fra Barolo

Vinene fra Barolo-zonen er i dag blandt verdens mest eftertragtede... og da vinbarens ejere forlængst har tabt deres hjerter i Piemonte og et stødt stigende antal af vores gæster gradvist interesserer sig mere og mere for kongernes vin, skal vi selvfølgelig dykke dybere ned i netop dette emne igen.

Man kan sammensætte en Barolosmagning på et utal af måder, men vores kongstanke har i denne omgang været, at give Jer smagere et billede af diversteten indenfor genren.

Vi smager derfor 10 meget forskellige vine, giver Jer baggrund om husene, områdets historie og udvikling, druerne, fremstillingsmetoder og meget mere, så alle forhåbentlig får mere end vinenes vidunderlige smag med hjem.

Forplejning kan som altid købes før, under og efter smagningen fra vores menukort.

Vi glæder os til at smage med Jer.

Venlige hilsner

Ivan & Thomas

03.11.2020
19:00
Regular
1,495.00 Kr
2pladser tilbage
Vinene fra Barolo
03.11.2020
Regular (1,495.00 Kr)
Pladser tilbage: 2
Antal:
Pris
Pris i alt
1,495.00 Kr
1,495.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Vega Sicilia med Henrik Christensen

Bodegas Vega Sicilia i Ribera Del Duero er helt sikkert et af Spaniens (måske hele verdens) mest magtfulde vin-brands... Husets kompromisløse tilgang til kvalitet har banet vejen for regionens massive succes og givet de ikoniske etiketter kultstatus blandt verdens fine-wine-elskere.

Sammen med vinimportør, husven og mangeårig vinvurderingsekspert hos Bruun & Rasmussen Henrik Christensen, åbner vi nedenstående ti vine for jer, nørder i husets historie og betydning og smager os gennem hele kvalitetshierarkiet.

Valbuena: 1997, 2002, 2009, 2014

Vega Unico: 1986 2005, 2006, 2010 

Unico Reserve Especial: 2015 Release (1994,1996,2000), 2016 Release (1996,1998,2002), Non Vintage, Vinen er sammenstukket af de nævnte årgange

 Vi glæder os til at smage sammen med Jer.

 Bedste hilsner, Ivan, H.C. & Thomas

17.11.2020
19:00
Regular
2,695.00 Kr
Udsolgt
Vega Sicilia med Henrik Christensen
17.11.2020
Regular (2,695.00 Kr)
Pladser tilbage: 0
Antal:
Pris
Pris i alt
2,695.00 Kr
2,695.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...
Gavekort til Lalou Vinbar på 500 kr.
Starts On:
January 21, 2020
15:00
Ends On:
February 28, 2021
17:00

Forkæl venner, kollegaer eller familie med et gavekort til Lalou Vinbar.

Bestil og betal her på hjemmesiden, så sender vi gavekortet med tilhørende konvulut til dig med posten.

Et gavekort på 500 kr. kan f.eks. bruges af 2 personer til:

4 glas vin og lidt lækkert mundgodt...

Husk at det er meget vigtigt, at du ved bestilling noterer den adresse, som du ønsker gavekortet sendt til.

Gavekortet har en gyldighed på 12 måneder fra den dato det udstedes. 

Vi glæder os til at forkæle de begavede modtagere.

Gavekort til Lalou Vinbar på 500 kr.
21.01.2020
Regular (500.00 Kr)
Antal:
Pris
Pris i alt
500.00 Kr
500.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...
Gavekort til Lalou Vinbar på 1.000 kr.
Starts On:
January 21, 2020
15:00
Ends On:
May 14, 2021
17:00

Forkæl venner, kollegaer eller familie med et gavekort til Lalou Vinbar.

Bestil og betal her på hjemmesiden, så sender vi gavekortet med tilhørende konvulut til dig med posten.

Et gavekort på 1.000 kr. kan f.eks. bruges af 2 personer til:

6 glas vin og  et fuldt dækkende aftensmåltid.

Husk at det er meget vigtigt, at du ved bestilling noterer den adresse, som du ønsker gavekortet sendt til.

Gavekortet har en gyldighed på 12 måneder fra den dato det udstedes. 

Gebyr på 20 kr. pr. gavekort er inkluderet i prisen til forsendelse og administration.

Vi glæder os til at forkæle de begavede modtagere.

Gavekort til Lalou Vinbar på 1.000 kr.
21.01.2020
Regular (1,000.00 Kr)
Antal:
Pris
Pris i alt
1,000.00 Kr
1,000.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...