Smagninger, Events & Gavekort

Smagninger

Kære Gæst

Under dette punkt kan du købe gavekort eller booke kommende smagninger og events på Lalou Vinbar.

Du behøver ikke at vide noget om vin for at blive klogere på emnet… Hos os kan du tilmelde dig smagninger og få en guidet tur.

Vi glæder os til at dele passionen med dig!

UDSAT (ny dato-forslag vil blive fremsendt) - Hjerteblod fra Chianti Classico med René Langdahl-Jørgensen

Lalou Vinbar og vinskribent og Chianti-elsker René Langdahl-Jørgensen skænker hjerteblod fra Chianti-Classico og gør dig klogere på området fortræffeligheder.

Temaer som storhed, gamle vine, diversitet, subzoner, jordbund, historiske huse, stilarter og kloner er blot nogle af dem, som vi ønsker at kaste lys over, når vi åbner 10 forskellig vine for Jer.

Vores store passion for temaet betyder bland andet, at I kan glæde Jer til sjældne, velopbevarende og unikke vine, som for alvor kan vise områdets storhed.

Aftenens Program (Mangler fortsat at vælge en enkelt vin)

-Buondonno, Chianti Classico, 2016

-Vin 2  (ikke faslagt endnu)

-Castello di Monsanto, Chianti Classico Riserva, 2013

-Poggio Bonelli, Chianti Classico Riserva, 2013

IGT, Fontalloro, Félsina, 2007

Chianti Classico, Félsina, Vigneto Rancia, 2004

IGT, Flaccianello della Pieve, Fontodi, 2004

Chianti Classico Riserva, Fonterutoli, Dobbelt Magnum, 1997

Rocca di Montegrossi, Ældre årgang (ikke fastlagt)

Chianti Classico Riserva, Castello di Brolio, Magnum, 1985

Vi glæder os til at dele passionen med Jer.

De bedste hilsner...

René, Ivan & Thomas 

 

24.03.2020
19:00
Regular
1,295.00 Kr
Tidligere smagning
UDSAT (ny dato-forslag vil blive fremsendt) - Hjerteblod fra Chianti Classico med René Langdahl-Jørgensen
Regular (1,295.00 Kr)
Pladser tilbage: 0
Antal:
Pris
Pris i alt
1,295.00 Kr
1,295.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Vinene fra Barolo

Vinene fra Barolo-zonen er i dag blandt verdens mest eftertragtede... og da vinbarens ejere forlængst har tabt deres hjerter i Piemonte og et stødt stigende antal af vores gæster gradvist interesserer sig mere og mere for kongernes vin, skal vi selvfølgelig dykke dybere ned i netop dette emne igen.

Man kan sammensætte en Barolosmagning på et utal af måder, men vores kongstanke har i denne omgang været, at give Jer smagere et billede af diversteten indenfor genren.

Vi smager derfor 10 meget forskellige vine, giver Jer baggrund om husene, områdets historie og udvikling, druerne, fremstillingsmetoder og meget mere, så alle forhåbentlig får mere end vinenes vidunderlige smag med hjem.

Forplejning kan som altid købes før, under og efter smagningen fra vores menukort.

Vi glæder os til at smage med Jer.

Venlige hilsner

Ivan & Thomas

07.04.2020
19:00
Regular
1,495.00 Kr
8pladser tilbage
Vinene fra Barolo
07.04.2020
Regular (1,495.00 Kr)
Pladser tilbage: 8
Antal:
Pris
Pris i alt
1,495.00 Kr
1,495.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Vin for begyndere - del 1

Efter en del opfordringer, gentager vi arrangementet:

Vin for begyndere - del 1 - om definerende stilarter indenfor europæisk vin samt grundlæggende smagefærdigheder.

OBS! denne smagning er en ekstra udgave af "Vin forbegynder - del 1",  som afviklet den 25. februar 2020 og med samme indhold. 

Vin for begyndere er Lalou Vinbars basale grundkursus til dig, som ønsker en bedre forståelse af vin.

På denne del 1, som ikke kræver forkundskaber af nogen art, klæder vi dig godt på med grundlæggende basic-viden vedr. de væsentligste europæiske vinstilarter og det som karakteriserer dem.

Vi præsenterer dig for 10 velvalgte vine, som hver for sig kan betragtes, som såkaldte arketyper - altså vine som definerer en genre og som vi derfor kan bruge til at forstå en hel gruppe af vine.

Desuden lægger vi vægt på forklaringer i forhold til det der kendetegner de forskellige vine rent sensorisk. Altså hvordan optræder vinen i glasset og hvordan smager den?

Vi vil formentlig i fremtiden vælge nye temaer og følge op med flere af disse basic-kurser, så vi kan kigge på nye emner og formidle vores passion til så mange af jer som muligt.

På dagen kan forplejning købes fra vores menukort før, under og efter smagningen, som altid.

Vi glæder os til at smage med jer.

De bedste hilsner

Ivan & Thomas

 

21.04.2020
19:00
Regular
495.00 Kr
Udsolgt
Vin for begyndere - del 1
21.04.2020
Regular (495.00 Kr)
Pladser tilbage: 0
Antal:
Pris
Pris i alt
495.00 Kr
495.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Europamesterskaberne i Pinot Noir

Indenfor Europas grænser er det almindeligt anerkendt, at Pinot Noirs bedste røde udtryk findes i Frankrig (Bourgogne), Tyskland (Ahr, Rheingau, Baden m.fl., hvor den kaldes Frühburgunder eller Spätburgunder) eller i Nord Italien (Trentino Alto Adige).

Men hvad er egentlig forskellen og hvad sker der, hvis man holder disse tre områder op “imod” hinanden?... 

Det har vi tænkt os at finde ud af og vi kalder det EM i Pinot Noir.

Ideen er simpel. Vi serverer tre flights á tre halve glas/flight. Et flight er et vinudtryk som betyder et sæt af vine, som serveres samtidig, så vinene kan sammenlignes én til én.

Fremgangsmåde:

Vi inddeler vinene i tre kvalitetsniveauer, så du først smager tre pris- og kvalitetsmæssigt sammenlignelige entré-level-vine (kaldet regionale vine) fra de tre highlight’ede områder. Derefter serverer vi tre vine fra kvalitetsniveauet over (Det såkaldte village- eller kommuneniveau) og slutter så med 3 vine fra udvalgte enkeltmarker på 1. cru niveau.

Forplejning kan som altid købes før, under og efter smagningen fra vores menukort.

Vi glæder os til at smage med Jer!

Venlige hilsner Ivan & Thomas

 

05.05.2020
19:00
Regular
795.00 Kr
13pladser tilbage
Europamesterskaberne i Pinot Noir
05.05.2020
Regular (795.00 Kr)
Pladser tilbage: 13
Antal:
Pris
Pris i alt
795.00 Kr
795.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Europamesterskaberne i Riesling

Indenfor Europas grænser er det almindeligt anerkendt, at riesling-druens bedste udtryk findes i Frankrig (Alsace) Tyskland (Mosel, Rheingau eller Rheinhessen) eller Østrig (Wachau, Kamptal eller Kremstal)

Men hvad er egentlig forskellen og hvad sker der, hvis man sætter disse tre lande/områder op imod hinanden?... Det har vi tænkt os at finde ud af og vi kalder det EM i Riesling.

Ideen er at servere fire flights á tre halve glas/flight (et flight er et vinudtryk som betyder et sæt af vine, som serveres samtidig, så vinene kan sammenlignes en til en).

Fremgangsmåde:

Vi inddeler de tørre vine i 3 kvalitetsniveauer, så du først smager tre pris- og kvalitetsmæssigt sammenlignelige entré-level-vine fra henholdsvis Alsace, Tyskland & Østrig. Derefter serverer vi - men samme udvælgelseskriterier, tre vine fra kvalitetsniveauet over og slutter så den tørre afdeling af med tre vine fra øverste hylde.

Slutteligt tester vi mesterskabsformen på tre let søde riesling vine fra de tre deltagende nationer.

Forplejning kan som altid købes før, under og efter smagningen fra vores menukort.

Vi glæder os til at smage med Jer!

Venlige hilsner Ivan & Thomas

 

19.05.2020
19:00
Regular
695.00 Kr
Udsolgt
Europamesterskaberne i Riesling
19.05.2020
Regular (695.00 Kr)
Pladser tilbage: 0
Antal:
Pris
Pris i alt
695.00 Kr
695.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Smag ungarske vine med PATRIOVIN

Kom ned fra din høje franske hest, ud af din luksuriøse italienske sportsvogn og prøv kræfter med dine fordomme (hvis du altså har sådanne) - KOM OG SMAG UNGARSK VIN!
 
Ungarn er meget andet end de verdensberømte søde Tokai-vine.
 
Inden for både hvid- og rødvinsgenren er niveauet løftet betragtelig de senere år takket være vidensbaserede og teknologiske fremskridt. Spændende vinmagere med store evner popper op i hele landet.
 
Patrio Vin er dén danske importør, som ved mest om ungarnsk vin og derfor den oplagde samarbejdpartner for os, som elsker at blive klogere
 
Vi afvikler denne smagning for at vise dig, hvad Ungarn har at byde på lige nu.
 
Det forventes at vi smager ca. 10 vine.
 
Vi gennemgår de ungarske vinregioner, druetyper og smager en række spændende vine, som kan tager kampen op med de store velkendte vine fra f.eks. Italien og Frankrig, som vi for ofte kigger i retning af.

Forplejning i form af charcuterie, rilletter, patéer, oste og lignende kan købes under selve smagningen.

Vh. Thomas, Ivan og PatrioVin ved Patricia og Gabor

02.09.2020
19:00
Regular
345.00 Kr
27pladser tilbage
Smag ungarske vine med PATRIOVIN
02.09.2020
Regular (345.00 Kr)
Pladser tilbage: 27
Antal:
Pris
Pris i alt
345.00 Kr
345.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Vin for begyndere - del 1

Vin for begyndere - del 1 - om definerende stilarter indenfor europæisk vin samt grundlæggende smagefærdigheder.

OBS! denne smagning er en ekstra udgave af "Vin forbegynder - del 1",  som afviklet den 25. februar 2020 og med samme indhold. 

Vin for begyndere er Lalou Vinbars basale grundkursus til dig, som ønsker en bedre forståelse af vin.

På denne del 1, som ikke kræver forkundskaber af nogen art, klæder vi dig godt på med grundlæggende basic-viden vedr. de væsentligste europæiske vinstilarter og det som karakteriserer dem.

Vi præsenterer dig for 10 velvalgte vine, som hver for sig kan betragtes, som såkaldte arketyper - altså vine som definerer en genre og som vi derfor kan bruge til at forstå en hel gruppe af vine.

Desuden lægger vi vægt på forklaringer i forhold til det der kendetegner de forskellige vine rent sensorisk. Altså hvordan optræder vinen i glasset og hvordan smager den?

Vi vil formentlig i fremtiden vælge nye temaer og følge op med flere af disse basic-kurser, så vi kan kigge på nye emner og formidle vores passion til så mange af jer som muligt.

På dagen kan forplejning købes fra vores menukort før, under og efter smagningen, som altid.

Vi glæder os til at smage med jer.

De bedste hilsner

Ivan & Thomas

 

08.09.2020
19:00
Regular
495.00 Kr
23pladser tilbage
Vin for begyndere - del 1
08.09.2020
Regular (495.00 Kr)
Pladser tilbage: 23
Antal:
Pris
Pris i alt
495.00 Kr
495.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Leroy-smagning 2020

Det er med stor glæde, at vi igen i år kan præsenterer en spændende prestige-smagning af Leroys eftertragtede topvine.

Smagningen hvor du, sammen med Lalou Bize-Leroys danske importør og fine-wine-kender Jørgen Krüff, kan stifte bekendskab med (eller gensmage) nogle af Bourgognes absolut bedste vine. 

Jørgen Krüff, som har forhandlet Leroys vine i en lang årrække, vil løbende kommentere vinene og berette om husets vej til toppen af det burgundiske kvalitetshierarki.  

Vi ser frem til en dag i det bedste vinøse selskab og håber, at du vil deltage og fordybe dig i Lalou Bize-Leroys fantastiske vinunivers.

Smageprogram 2020: Vil optræde her på hjemmesiden snarest

De bedste hilsner fra Jørgen, Ivan og Thomas

27.09.2020
16:00
Regular
14,995.00 Kr
2pladser tilbage
Leroy-smagning 2020
27.09.2020
Regular (14,995.00 Kr)
Pladser tilbage: 2
Antal:
Pris
Pris i alt
14,995.00 Kr
14,995.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

En aften med Vin & Ost

Vin & Ost

Vin & ost kan noget helt særligt sammen... Men hvilke vine og oste klæder egentlig hinanden bedst?

Kom og smag Lalou's favoritkombinationer og bliv klogere på samspillet mellem aromaer og teksturer i glasset og på tallerkenen, når vi liner 9 meget forskellige kvalitetsoste op og matcher dem med 9 nøje udvalgte vine.

Vi lover at lægge vores kokke-hjerner i blød, så du kan forvente både klassiske og moderne kombinationer. 

Smagningen inkl. - ud over vine og oste, også brød og postevand ad libitum.

Det kan ikke anbefales at spise hjemmefra.

Vi glæder os til at dele passionen med Jer og håber, at I vil komme og opleve det skønne samspil mellem vin & ost.

De bedste hilsner

Ivan og Thomas

 

27.10.2020
19:00
Regular
495.00 Kr
25pladser tilbage
En aften med Vin & Ost
27.10.2020
Regular (495.00 Kr)
Pladser tilbage: 25
Antal:
Pris
Pris i alt
495.00 Kr
495.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Vega Sicilia med Henrik Christensen

Bodegas Vega Sicilia i Ribera Del Duero er helt sikkert et af Spaniens (måske hele verdens) mest magtfulde vin-brands... Husets kompromisløse tilgang til kvalitet har banet vejen for regionens massive succes og givet de ikoniske etiketter kultstatus blandt verdens fine-wine-elskere.

Sammen med vinimportør, husven og mangeårig vinvurderingsekspert hos Bruun & Rasmussen Henrik Christensen, åbner vi nedenstående ti vine for jer, nørder i husets historie og betydning og smager os gennem hele kvalitetshierarkiet.

Valbuena: 1997, 2002, 2009, 2014

Vega Unico: 1986 2005, 2006, 2010 

Unico Reserve Especial: 2015 Release (1994,1996,2000), 2016 Release (1996,1998,2002), Non Vintage, Vinen er sammenstukket af de nævnte årgange

 Vi glæder os til at smage sammen med Jer.

 Bedste hilsner, Ivan, H.C. & Thomas

17.11.2020
19:00
Regular
2,695.00 Kr
1pladser tilbage
Vega Sicilia med Henrik Christensen
17.11.2020
Regular (2,695.00 Kr)
Pladser tilbage: 1
Antal:
Pris
Pris i alt
2,695.00 Kr
2,695.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...
Gavekort til Lalou Vinbar på 500 kr.
Starts On:
January 21, 2020
15:00
Ends On:
February 28, 2021
17:00

Forkæl venner, kollegaer eller familie med et gavekort til Lalou Vinbar.

Bestil og betal her på hjemmesiden, så sender vi gavekortet med tilhørende konvulut til dig med posten.

Et gavekort på 500 kr. kan f.eks. bruges af 2 personer til:

4 glas vin og lidt lækkert mundgodt...

Husk at det er meget vigtigt, at du ved bestilling noterer den adresse, som du ønsker gavekortet sendt til.

Gavekortet har en gyldighed på 12 måneder fra den dato det udstedes. 

Vi glæder os til at forkæle de begavede modtagere.

Gavekort til Lalou Vinbar på 500 kr.
21.01.2020
Regular (500.00 Kr)
Antal:
Pris
Pris i alt
500.00 Kr
500.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...
Gavekort til Lalou Vinbar på 1.000 kr.
Starts On:
January 21, 2020
15:00
Ends On:
May 14, 2021
17:00

Forkæl venner, kollegaer eller familie med et gavekort til Lalou Vinbar.

Bestil og betal her på hjemmesiden, så sender vi gavekortet med tilhørende konvulut til dig med posten.

Et gavekort på 1.000 kr. kan f.eks. bruges af 2 personer til:

6 glas vin og  et fuldt dækkende aftensmåltid.

Husk at det er meget vigtigt, at du ved bestilling noterer den adresse, som du ønsker gavekortet sendt til.

Gavekortet har en gyldighed på 12 måneder fra den dato det udstedes. 

Gebyr på 20 kr. pr. gavekort er inkluderet i prisen til forsendelse og administration.

Vi glæder os til at forkæle de begavede modtagere.

Gavekort til Lalou Vinbar på 1.000 kr.
21.01.2020
Regular (1,000.00 Kr)
Antal:
Pris
Pris i alt
1,000.00 Kr
1,000.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...