Smagninger, Events & Gavekort

Smagninger

Kære Gæster

Under dette punkt kan du købe gavekort og se information om samt booke kommende smagninger og events på Lalou Vinbar.

Du behøver ikke at vide noget om vin for at blive klogere på emnet… Hos Lalou kan du tilmelde dig smagninger og få en guidet tur.

Venlig hilsen
Thomas og Ivan

CHATEAU RAYAS - Toppen af Chateauneuf-Du-Pape

ET AF ÅRETS ABSOLUTTE VINØSE HØJDEPUNKTER PÅ LALOU INDTRÆFFER TORSDAG DEN 1. FEBRUAR, hvor Rhone-fans og high-end-vin-elskere godt kan sætte kryds i kalenderen.
 
Vi byder sammen med CHATEAU RAYAS' danske importør, Tom Brandis, indenfor til smagning af en af klodens mest eftertragtede etikker. 
 
CHATEAU RAYAS er et enestående benchmark og en legende i Chateauneuf du Pape (og resten af vinverdenen). Kritikkere og vin-elskere sætter denne vin aller øverst i kvalietetshierikiet, når snakker falder på sydlige Rhones vinøse skatte.
 
På Chateau Rayas laves flere forskellige vine. Først og fremmest selve Chateau Rayas som laves i rød og i hvid og er lavet på henholdsvis 100 % Grenache og 100% Grenache Blanc. Pignan de Rayas laves kun i rød og er andenvinen til Chateau Rayas og derfor ligeledes ren Grenache. Chateau Fonsalette er en selvstændig ejendom, men vinene laves på Chateau Rayas. Fonsalette Blanc laves på 80% Grenache Blanc, 10 % Marsanne og 10 % Clairette. Fonsalette Rouge laves på 50 % Grenache, 35 % Cinsault og 15 % Syrah. Da man har væsentlig mere Syrah beplantet end man har brug for til Fonsalette, laver man ved siden af denne Chateau Fonsalette Cuvée Syrah. Når alle vinene er sammenstukket blandes det der er tilbage til Côtes du Rhône La Pialade, som typisk er en blanding af 80 % Grenache, 15 % Cinsault og 5 % Syrah.
 
Bag vinen står Reynaudfamilien hvis tilstedeværelse på Chateau Rayas startede i 1880, da en notar fra Avignonområdet blev døv i en alder af 45 år. Han måtte skifte erhverv og købte Rayas. Hans søn Louis havde to sønner. Til den ældste købte han Chateau des Tours i Sarrians i 1935, og i 1945 købte han Chateau Fonsalette og drev den fra Rayas. Den yngste søn Jacques overtog ved hans død Rayas og Fonsalette. Jacques døde i 1997 uden at efterlade sig en direkte efterkommer til stedet. Det blev derfor hans nevø Emmanuel der overtog ledelsen.
 
Emmanuel er på mange måder en speciel vinmager; bl.a. er han af den opfattelse, at hans vine skal drikkes, når de er modne. Derfor frigiver han ikke hele produktionen af vine i nye årgange, men holder en stor del tilbage, som han frigiver ”drypvis”. Det vil sige, at han (og dermed vi) kan tilbyde de fleste af vinene fra Chateau Rayas og Chateau Fonsalette i ældre årgange.
 
Smageprogram for aftenen:
 
 
Domaine des Tours Cote du Rhone Blanc 2010
 
Domaine des Tours Cotes du Rhone 2010
 
Domaine des Tours Vacqueyras 2010 
 
Domaine des Tours Vins de Pays 2010
 
----------------
 
Chateau Fonsalette 2008

Chateau Fonsalette 2003

Chateau Fonsalette 2000

---------------- 

Chateau Rayas, Blanc 2005 

Chateau Rayas 2008

Chateau Rayas 2003

Chateau Rayas 2001

 

Passende forplejning i form af f.eks. charcuterie, oste, pate, rilette og lignende kan købes under smagningen

Vi glæder os MEGET!

Venlige hilsner

Ivan, Thomas & Tom

 

 

01.02.2018
19:00
Regular
1,395.00 Kr
Udsolgt
CHATEAU RAYAS - Toppen af Chateauneuf-Du-Pape
01.02.2018
Regular (1,395.00 Kr)
Pladser tilbage: 0
Antal:
Pris
Pris i alt
1,395.00 Kr
1,395.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

En aften med Vin & Ost

Vin & Ost

Vin & ost kan noget helt særligt sammen... Men hvilke vine og oste klæder egentlig hinanden bedst?

Kom og smag Lalou's favoritkombinationer og bliv klogere på samspillet mellem aromaer og teksture i glasset og på tallerkenen, når vi liner 9 meget forskellige oste op og matcher dem med 9 nøje udvalgte vine.

Alle ostene kommer fra vores fantastiske oste-leverandør Carsten Thisted, som driver butikken Le Gourmand i hovedstaden og som - efter vores ydmyge mening, ligger inde med landet bedste kvaliteter af håndværksoste.

Vi lover at lægge vores kokke-hjerner i blød, så du kan forvente både klassiske og moderne kombinationer. 

Smagningen inkl. (ud over vine og oste) også brød og postevand ad libitum.

Det kan ikke anbefales at spise hjemmefra.

Vi glæder os til at dele passionen med Jer og håber, at I vil komme og opleve det skønne samspil mellem vin & ost.

De bedste hilsner

Ivan og Thomas

 

28.02.2018
19:00
Regular
425.00 Kr
6pladser tilbage
En aften med Vin & Ost
28.02.2018
Regular (425.00 Kr)
Pladser tilbage: 6
Antal:
Pris
Pris i alt
425.00 Kr
425.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...

Smag ungarske vine

Kom ned fra din høje franske hest, ud af din luksuriøse italienske sportsvogn og prøv kræfter med dine fordomme (hvis du altså har sådan nogen) - KOM OG SMAG UNGARSK VIN!
 
Ungarn er meget andet end de verdensberømte søde Tokai-vine.
Inden for både hvid og rødvinsgenren er niveauet løftet betragtelig de senere år takket være vidensbaserede og teknologiske fremskridt. Spændende vinmagere med store evner popper op i hele landet.
Patrio Vin, som afvikler denne smagning i samarbejde med Lalou-teamet, vil gerne vise dig, hvad Ungarn har at byde på lige nu.
 
Vi gennemgår de ungarske vinregioner, druetyper og smager en række vine, som kvalitativt tager kampen op med de store velkendte vine, som vi oftest kigger i retning af.
 
Vi smager 

Rosé:

Cabernet Sauvignon, Szekszárd, Dúzsi Tamás Winery

Hvidvin:

Irsai Oliver, Syd-Balaton, Feind Winery

Riesling, Nord-Balaton, Laposa Winery

Furmint, Tokaj, Gróf Degenfeld

Rødvin:

Tyreblod, Szekszárd, Takler Winery

Bläufrankisch, Szekszárd, Dúzsi Tamás Winery

Cabernet Franc, Syd-Balaton, IKON Winery

Graboc Couvée, Szekszárd, Dúzsi Tamás Winery 

Forplejning i form af charcuterie, rilletter, patéer, oste og lignende kan købes under selve smagningen.
 
Vi glæder os til at se Jer til spændende vine fra Ungarn.
 
BEMÆRK AT BILLETTER TIL DENNE SMAGNING KØBES PÅ https://billetto.dk/da/e/ungarsk-vinsmagning-billetter-242994
 
 ELLER HENVENDELSE TIL PATRICIA FRA PATRIO VIN PÅ 7172 3253
 
Vh. Thomas, Ivan Og Patrio Vin
15.03.2018
19:00
Regular
275.00 Kr
Smag ungarske vine
15.03.2018
Regular (275.00 Kr)
Antal:
Pris
Pris i alt
275.00 Kr
275.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...
'

Smag Gut Oggau's vine og mød ægteparret bag vinene Stephanie & Eduard Tscheppe

Mange vinelskere er på deres vej mod vinhimlen stødt på de verdensberømte bio-vine fra kultproducenten Gut Oggau i Østrig. På vinenes etiketter ses forskellige ansigter, som afspejler vinenes personlighed.

Nu gæster ægteparret med de mange ansigter -  vinmagerne Stephanie & Eduard Tscheppe Lalou Vinbar til smagning af husets kollektion.

Vi håber, at du vil smage med.

Det forventes, at vi smager 10 vintyper. De konkrete vine bliver offentliggjort her på hjemmesiden og på facebook, så snart vi kender dem.

Vi glæder os helt vild til at byde Stephanie & Eduard og smage deres skønne vine sammen med Jer.

Bonusinfo: Du kan også møde ægteparret Tscheppe på vinbaren Ved Stranden 10 i København dagen inden smagningen hos os onsdag den 11. april.

 

12.04.2018
19:00
Regular
695.00 Kr
17pladser tilbage
Smag Gut Oggau's vine og mød ægteparret bag vinene Stephanie & Eduard Tscheppe
12.04.2018
Regular (695.00 Kr)
Pladser tilbage: 17
Antal:
Pris
Pris i alt
695.00 Kr
695.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...
Gavekort til Lalou Vinbar på 200 kr.
Starts On:
December 01, 2017
15:00
Ends On:
December 24, 2018
17:00

Forkæl venner, kollegaer eller familie med et gavekort til Lalou Vinbar.

Bestil og betal her på hjemmesiden, så sender vi gavekortet med tilhørende konvulut til dig med posten.

Et gavekort på 200 kr. kan f.eks. bruges af 2 personer til:

2 glas vin og lidt lækkert mundgodt...

Husk at det er meget vigtigt, at du ved bestilling noterer den adresse, som du ønsker gavekortet sendt til.

Gavekortet har en gyldighed på 12 måneder fra den dato det udstedes. 

Vi glæder os til at forkæle de begavede modtagere.

 

Gavekort til Lalou Vinbar på 200 kr.
01.12.2017
Regular (200.00 Kr)
Antal:
Pris
Pris i alt
200.00 Kr
200.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...
Gavekort til Lalou Vinbar på 500 kr.
Starts On:
December 01, 2017
15:00
Ends On:
December 31, 2018
17:00

Forkæl venner, kollegaer eller familie med et gavekort til Lalou Vinbar.

Bestil og betal her på hjemmesiden, så sender vi gavekortet med tilhørende konvulut til dig med posten.

Et gavekort på 500 kr. kan f.eks. bruges af 2 personer til:

4 glas vin og lidt lækkert mundgodt...

Husk at det er meget vigtigt, at du ved bestilling noterer den adresse, som du ønsker gavekortet sendt til.

Gavekortet har en gyldighed på 12 måneder fra den dato det udstedes. 

Vi glæder os til at forkæle de begavede modtagere.

Gavekort til Lalou Vinbar på 500 kr.
01.12.2017
Regular (500.00 Kr)
Antal:
Pris
Pris i alt
500.00 Kr
500.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...
Gavekort til Lalou Vinbar på 1.000 kr.
Starts On:
December 01, 2017
15:00
Ends On:
December 31, 2018
17:00

Forkæl venner, kollegaer eller familie med et gavekort til Lalou Vinbar.

Bestil og betal her på hjemmesiden, så sender vi gavekortet med tilhørende konvulut til dig med posten.

Et gavekort på 1.000 kr. kan f.eks. bruges af 2 personer til:

6 glas vin og  et fuldt dækkende aftensmåltid.

Husk at det er meget vigtigt, at du ved bestilling noterer den adresse, som du ønsker gavekortet sendt til.

Gavekortet har en gyldighed på 12 måneder fra den dato det udstedes. 

Gebyr på 20 kr. pr. gavekort er inkluderet i prisen til forsendelse og administration.

Vi glæder os til at forkæle de begavede modtagere.

Gavekort til Lalou Vinbar på 1.000 kr.
01.12.2017
Regular (1,000.00 Kr)
Antal:
Pris
Pris i alt
1,000.00 Kr
1,000.00 Kr
Tilmelder smagning. Vent venligst ...